Brilio.net - Hingga kini, daun pisang masih banyak digunakan sebagai bungkus makanan. Biasanya makanan yang dibungkus daun pisang ini adalah makanan tradisional, seperti lemper, urap-urap, pepes, lontong, dan aneka jajanan pasar. Tak hanya kokoh, daun pisang juga memberikan aroma dan rasa tersendiri pada makanan yang dibungkus di dalamnya.
Namun untuk mendapat daun pisang yang kokoh, biasanya sejumlah orang akan memilih daun pisang yang masih muda. Jenis daun pisang ini cenderung lentur dan nggak mudah sobek. Walau sebenarnya, mendapat daun pisang yang mudah ini cenderung sulit.
Oleh sebab itu, tidak sedikit orang yang menggunakan daun pisang yang sudah tua walau teksturnya cenderung kering dan mudah sobek. Daun pisang yang tua ini umumnya lebih lebar dan harganya pun murah. Tak heran jika jenis daun pisang ini lebih umum ditemukan di pasaran.