Brilio.net - Hidangan khas Indonesia yang disajikan dengan bumbu kacang memang beragam. Ada lotek, pecel, siomay, hingga gado-gado. Dari banyaknya pilihan, gado-gado jadi salah satu hidangan favorit banyak orang. Sejumlah orang bahkan menganggap gado-gado sebagai salad sayur asli orang Indonesia.

Cara membuat gado-gado juga terbilang mudah. Kamu tinggal merebus berbagai jenis sayuran sesuai selera. Pada umumnya, sayuran yang digunakan ada wortel, kubis, tauge, kacang panjang dan kecipir. Setelah itu, sayuran rebus tinggal disiram pakai bumbu kacang.

Agar bumbu kacang gado-gado bertekstur kental, biasanya sebagian orang akan menambahkan kentang rebus dalam campurannya. Tapi jika kentang rebus yang dipakai terlalu banyak, bumbu gado-gado malah jadi terasa enek saat dimakan, lho.

Untuk menyiasatinya, kamu bisa mengikuti resep yang dibagikan oleh pengguna YouTube Dapur Cantik Channel. Di salah satu unggahan video YouTubenya, perempuan satu ini membagikan resep sekaligus tutorial bikin bumbu gado-gado yang kental, gurih, dan tidak bikin enek.