Brilio.net - Mochi merupakan salah satu makanan khas Negeri Sakura yang memiliki tekstur kenyal dan empuk. Makanan satu ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu diisi berbagai varian rasa atau isian. Saat ini sedang viral mochi berisi isian buah stroberi segar dan diberi cokelat. Rasanya yang sangat lezat dan segar membuat semua orang penasaran. Namun mochi tersebut dibanderol dengan harga yang cukup lumayan mahal.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuat mochi. Bisa lho membuatnya di rumah. Kamu bisa mengkreasikan isinya sesuai selera. Namun, untuk membuat mochi ini sebenarnya lumayan tricky. Kebanyakan orang yang membuat mochi sendiri di rumah gagal karena saat pengukusan caranya tidak tepat. Alhasil air kukusan masuk ke dalam adonan mochi dan membuatnya gagal.
Tapi kamu jangan khawatir, salah satu pengguna TikTok dengan akun @thebiggerchef membagikan cara membuat mochi dengan mudah dan antigagal cukup menggunakan 3 bahan dasar saja.
Magang: Nabila Arkania