Brilio.net - Camilan singkong keju cocok disantap jadi camilan teman minum teh dan kopi. Rasa singkong keju bikin ketagihan. Singkong keju bukanlah singkong yang digoreng menggunakan keju. Melainkan singkong ini bertekstur lembut dan merekah, seperti keju pada umumnya.
Supaya teksturnya lembut dan merekah, singkong biasanya direbus atau dikukus terlebih dahulu sebelum digoreng. Tapi dua cara tersebut bikin proses pembuatan singkong keju jadi lebih lama. Belum lagi, terkadang tekstur singkong malah jadi lembek karena terlalu matang.
Berbicara soal singkong keju, seorang pengguna YouTube harto-ef pun membagikan cara agar kudapan tersebut enak tanpa melalui proses kukus maupun rebus.