Brilio.net - Bawang merah sering dijadikan bumbu andalan untuk membuat berbagai masakan. Selain jadi bumbu, rempah dapur satu ini juga kerap digoreng sampai renyah untuk dijadikan garnish pada hidangan seperti soto, nasi kuning, sate, dan lain-lain. Rasa gurih bawang merah yang digoreng sampai renyah memang nikmat di lidah.
Bahkan, saking nikmatnya, tak sedikit orang-orang yang menyantap bawang merah goreng ini sebagai camilan, lho. Bawang merah goreng juga praktis banget untuk dibuat di rumah. Biasanya, agar hasilnya renyah, orang-orang mencampurkan tepung ataupun cuka ke irisan bawang merah sebelum digoreng. Namun, kalau tak ada dua bahan tersebut, kamu juga bisa pakai trik lain.
Tanpa direndam air panas, ini trik menggoreng bawang putih agar renyah tahan lama dan tidak gosong
Salah satu trik simpel buat bikin bawang merah goreng yang renyah sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @sindhottt. Usut punya usut, ia hanya membutuhkan dua bahan dapur sederhana yang semua orang memilikinya di rumah untuk membantu olahan bawang merah goreng jadi renyah. Di sisi lain, ia juga punya trik biar hasil gorengan bawang ini tak mudah gosong.