Brilio.net - Serabi solo dikenal sebagai salah satu camilan berbahan dasar tepung beras. Biasanya, serabi juga disajikan bersama aneka topping biar rasanya lebih manis. Pasalnya, adonan serabi sendiri rasanya cenderung gurih daripada manis karena selain pakai tepung beras, camilan ini juga menggunakan santan sebagai bahan utamanya.
Serabi solo seringkali dibungkus gulungan daun pisang, aromanya pun semakin wangi saat disantap. Jajanan satu ini biasanya dapat dibeli di toko kue maupun pedagang kaki lima. Namun, buat yang ingin membuatnya sendiri juga bisa, lho.
Tetapi, buat yang belum familiar terkait cara bikinnya, rasa serabi solo bisa-bisa kecut dan cepat basi, lho. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube JEJAK USAHA membagikan cara meracik adonan serabi yang bagus lewat sebuah unggahan, nih. Pria ini diketahui memiliki bisnis serabi, sehingga paham betul seputar trik-triknya.