Brilio.net - Daun pepaya memang punya rasa pahit. Walaupun begitu, tidak sedikit orang gemar mengonsumsi olahan daun pepaya ini, lho. Jika diolah dengan benar, daun pepaya ini bisa menghasilkan cita rasa lezat yang khas.
Sebelum siap dimasak dengan aneka bumbu, daun pepaya perlu direbus terlebih dahulu. Proses perebusan ini akan membuat teksturnya lebih empuk dan mudah diolah nantinya. Selain itu, merebus daun pepaya juga jadi kunci penting untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Jangan dibuang, teko lama penuh kerak gosong ini bisa kinclong kembali cukup pakai 2 bahan
Ada beberapa bahan yang perlu ditambahkan saat merebus daun pepaya. Seorang pengguna YouTube dengan channel bernama MGB GARDEN pernah membagikan sebuah video berjudul 'Eksperimen bahan terampuh menghilangkan pahit daun pepaya'. Dalam video tersebut, dia menggunakan bahan alami yang biasa ada di dapur.