Brilio.net - Kacang panjang memiliki banyak kandungan manfaat, lho. Dikutip dari vegaproduce.com, kacang panjang termasuk sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Terdiri dari vitamin C, vitamin A, folat, potasium, dan zat besi yang dapat menjaga sistem kekebalan tubuh serta meningkatkan kesehatan jantung.
Nah, berbagai manfaat yang ada dalam kacang panjang ini, cocok diolah untuk hidangan sehari-hari dengan berbagai campuran bahan lain. Kamu bisa mencampurnya dengan tempe, telur, tauge, udang, jagung, dan lainnya. Kacang panjang juga bisa dimasak tumis, dibikin gulai, dijadikan lalapan, disambal, hingga dioseng.
Mengolah kacang panjang ternyata tidak sulit dan nggak memakan banyak waktu, lho. Kamu bisa membuat oseng-oseng kacang panjang ala rumahan yang nikmat dan bumbunya meresap. Yuk, ikuti sederet resep oseng-oseng kacang panjang yang sudah BriliFood lansir dari berbagai sumber pada Selasa (16/5).
Magang: Umi Amalia Rusda