Brilio.net - Minuman berbahan buah memang cocok banget jadi solusi buat meredakan haus. Apalagi jika ditambahkan es batu dan diminum di siang hari pas matahari sedang terik-teriknya, dijamin tubuh jadi auto segar.
Ada berbagai jenis minuman buah bisa dibuat, misalnya menggunakan buah-buahan yang tinggi akan serat. Contohnya ada stroberi, jeruk, melon, mangga, semangka, hingga leci. Nah, buah leci ini tak hanya dikenal segar, tapi juga punya rasa manis dan enak.
Tak hanya dari buahnya, minuman ini pun bisa dibuat menggunakan sirup atau jelly dengan rasa buah leci. Biasanya, minuman berbahan leci juga dilengkapi dengan susu kental manis, soda, hingga biji selasih.
Buat penggemar leci, langsung eksekusi resep minuman segar di bawah ini. Berikut sembilan resep minuman berbahan leci bisa usir haus seketika, dilansir Brilio Food dari berbagai sumber pada Kamis (2/9).
1. Es leci mangga.
foto: Instagram/@Echi_Raffani2016
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar rasa mangga
- 300 ml air matang
Bahan pelengkap:
- 1 buah buah leci kaleng
- 2 sdm selasih yang telah diseduh air
- 200 gr sari kelapa dan airnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masak agar-agar dan air, masukkan bahan ke dalam panci lalu direbus sampai mendidih, angkat. Sisihkan dan dinginkan.
Setelah keras, serut agar-agar, sisihkan.
2. Siapkan di dalam wadah, masukkan leci beserta airnya, selasih, dan sari kelapa.
3. Lalu tambahkan es batu dan masukkan agar-agar lalu aduk rata. Siap untuk dinikmati.
2. Es leci.
foto: Instagram/@dapurlinna
Bahan:
- Leci kaleng
- Nata de coco
- Selasih
- Jelly, potong-potong
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu.
2. Tambahkan es batu, sajikan dingin.
3. Es snow white.
foto: Instagram/@dapuraya
Bahan:
- Jelly rasa leci atau sirsak
- Selasih
- Nata de coco
- Sirup leci
- Susu kental manis
- Rumput laut
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dengan es batu.
2. Aduk rata, takaran manisnya sesuai selera.
4. Es leci jelly.
foto: Instagram/@key_key_cake
Bahan:
- Leci segar atau kalengan
- Selasih secukupnya
- Susu cair dingin atau air putih biasa dingin sesuai selera
- Krim kental manis sesuai selera
Bahan jelly:
- Jelly rasa leci 1 bungkus
- 500 ml air
- Gula sesuai selera
Cara membuat jelly:
1. Masukkan jelly instan dan air, rebus hingga mendidih.
2. Tambahkan gula sesuai selera, aduk.
3. Jika sudah tercampur semua, tuangkan ke dalam wadah datar.
4. Diamkan dan biarkan mengeras.
5. Potong kotak-kotak. Sisihkan.
Cara membuat kuah susu:
1. Kupas leci dan potong kecil-kecil.
2. Masukkan krim kental manis sesuai selera ke dalam susu cair atau air putih.
3. Masukkan potongan jelly, potongan leci, dan selasih ke dalam kuah susu.
4. Es leci jelly siap disajikan.
5. Lychee ice tea.
foto: Instagram/@yunitacooking
Bahan:
- 1 kaleng buah leci
- 150 ml air panas
- 1 buah teh celup
- 1,5 sdm gula pasir
- 100 ml sirup leci
- Es batu
Cara membuat:
1. Seduh teh dengan air panas.
2. Campurkan dengan sirup leci dan gula.
3. Sajikan bersama es batu dan buah leci.
6. Es leci lemon selasih.
foto: Instagram/@birgittawang_
Bahan:
- Lemon secukupnya, iris-iris
- Air jeruk nipis secukupnya
- Sirup secukupnya
- Kiamboy secukupnya
- Es batu secukupnya
- Selasih rendam air panas (tiriskan)
Cara membuat:
1. Rendam kiamboy dengan air jeruk nipis, biarkan sampai meresap.
2. Campur dengan lemon iris, masukkan sirup
3. Tambahkan es batu dan air es secukupnya.
4. Masukkan selasih, aduk, koreksi rasa, dan sajikan.
7. Summer vibes.
foto: Instagram/@makanankekinianmurah
Bahan:
- Minuman soda
- Sirup leci
- Buah leci kalengan
- Selasih
- Lemon slice jika ada
- Es batu
Cara membuat:
1. Siapkan wadah.
2. Campur semua bahan.
3. Tuang dalam gelas saji.
8. Lychee refreshment.
foto: Instagram/@ny.soes
Bahan:
- 1 kaleng soda
- Sirup leci
- Selasih secukupnya
- 4-5 buah leci
Cara membuat:
1. Campur semua bahan.
2. Aduk-aduk dan siap dinikmati.
9. Lychee spring.
foto: Instagram/@ratna_siyahriyanti
Bahan:
- Yakult
- Sirup leci
- Air
- Es batu
- Buah leci
Cara membuat:
1. Campurkan air secukupnya dengan sirup leci.
2. Tambahkan yakult.
3. Masukkan es batu, aduk rata. Tambahkan buah leci sesuai selera, sajikan.