1. Home
  2. /
  3. Review
  4. /
  5. Kacang Panjang Santan Pete

Kacang Panjang Santan Pete

03 / 03 / 2022 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
BrilioFood
  • 20 Menit
  • 4 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 1 ikat kacang panjang
  • 2 papan petai
  • 1/2 gelas air
  • 4 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt garam
  • Merica secukupnya
  • 1 sdt gula merah
  • 200 ml santan
  • 100 ml air
BELI di
CARA

  1. Potong-potong kacang panjang dan kupas petai.

  2. Blender kemiri, duo bawang, kunyit, lengkuas, jahe, ketumbar, garam, merica, gula, santan, cabai dan  air sampai halus.

  3. Tuang 2 sdm minyak di teflon. Masak petai hingga wangi.

  4. Masukkan bumbu halus. Dan masak hingga menyusut.

  5. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong.

  6. Tambahkan air. Tumis sebentar dan siap disajikan.
SHARE NOW

RELATED