Brilio.net - Aneka kue cocok jadi sajian Lebaran yang bikin momen kumpul bareng keluarga makin komplet. Selain kue kering, bolu dan muffin juga bisa jadi alternatif, nih. Kamu bisa bikin muffin cokelat yang auto jadi favorit buat anak-anak. Cara bikinnya gampang, tekstur lembut dan enak. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari akun @norita_foods.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan:
- 2 butir telur
- 100 gram margarin
- 125 dcc
- 125 gram gula halus
- 100 ml susu UHT
- 100 gr cokelat block
Bahan B:
- 1 sdt baking powder
- 175 gram tepung terigu
- 20 gram tepung cokelat
- 1/2 sdt garam
Topping:
- Cokelat Silverqueen
17 Resep kue basah kukus, enak dan mudah dibuat
Cara membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat.
2. Tim margarin dan dcc sampai leleh, angkat. Campur susu dan gula halus, aduk-aduk sampai hangat, masukkan telur secara bertahap, aduk rata.
3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, cokelat dan baking powder, aduk secara perlahan-lahan.
4. Masukkan cokelat block, aduk sampai tercampur rata.
5. Ambil adonan sekitar 3-4 sendok makan, masukkan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi dengan cup kue.
6. Taburi dengan cokelat block di atas adonan.
7. Masukkan ke dalam oven, dengan suhu 180 derajat menggunakan api atas bawah, pangang selama kurang lebih 30 menit (sesuai kan dengan oven masing-masing).
8. Keluarkan dari oven, keluarkan kue dari cetakan.