Brilio.net - Kue semprit punya rasa enak, klasik khas Lebaran. Cara membuat kue ini tidak terlalu sulit. Kamu dapat mencetak kue semprit sesuai selera menggunakan spuit. Berikut BrilioFood kutip resep dan cara membuat kue semprit dua warna dari akun Instagram @filanigunady. Kue semprit satu ini juga punya dua rasa yang terbuat dari putih telur, lho.
foto: Instagram/@filanigunady
Bahan:
- 150 gr margarin
- 120 gr gula halus ayak
- 50 gr putih telur suhu ruang
- Pasta vanilla
bahan kering ayak:
- 180 gr tepung terigu pro rendah
- 30 gr maizena
- 30 gr tepung tapioka
- 15 gr susu bubuk
tambahan:
- 10 gr cokelat bubuk
Cara membuat:
1. Mixer margarin dan gula halus sampai creamy, kira-kira 2 menit.
2. Masukkan putih telur, mixer sebentar saja sampai rata.
3. Tambahkan pasta vanilla, aduk pakai spatula sampai rata.
4. Masukkan bahan kering secara bertahap, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
5. Bagi 2 adonan sama rata. 1 adonan beri cokelat bubuk, aduk rata.
6. Masukkan ke piping bag yang telah diberi spuit.
7. Semprot adonan ke loyang yang telah dialasi baking paper, lakukan sampai habis.
8. Panaskan oven 150°c api atas bawah. Panggang kue sampai matang, kira-kira 35 menit.