Brilio.net - Kue kekinian dengan nama keren ini punya rasa nikmat. Cocok disantap kapan dan di mana saja. Lekker holland terbuat dari perpaduan tepung terigu dengan aneka bahan lain seperti telur dan gula pasir. Cara membuat kue modern ini pun tidak terlalu sulit, lho.
Yuk, simak resep dan cara membuat lekker holland seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 100 gr margarin
- 75 gr gula pasir
- 125 gr tepung terigu
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
Topping:
- Kismis
- Almond
Resep diplomat cream, enak, praktis, dan lembut
Olesan:
- Kuning telur mix susu cair
Cara membuat:
1. Panaskan oven 170°C. Siapkan loyang pendek, alasi kertas roti.
2. Campur margarin, gula, telur, garam, dan vanili. Mixer dengan speed tinggi sampai berwarna pucat, matikan mixer.
3. Masukkan tepung yang sudah diayak sebelumnya. Aduk rata pakai spatula.
4. Masukkkan ke loyang, ratakan pakai spatula.
5. Oles dengan kuning telur, buat garis-garis permukaan menggunakan ujung garpu. Taburi topping.
6. Panggang selama 20 menit sampai matang.