Brilio.net - Sayur bayam bisa dikreasikan menjadi aneka olahan. Bukan hanya disayur bening, tapi juga keripik, bakwan, hingga martabak.
Nah, buat kamu yang bosan dengan martabak itu-itu saja, berikut resep martabak bayam garing renyah dilansir BrilioFood dari Instagram @bunda_elyce.
Resep martabak bayam garing renyah
© 2023 /Instagram @bunda_elyce
Bahan (takaran secukupnya):
- 3 butir telur
- Segenggam bayam
- Daun pre
- Garam
- Merica
- Kaldu jamur
- Kulit pangsit/kulit lumpia
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur dan bumbu, kocok lepas, lalu masukkan daun pre dan bayam
2. Siapkan teflon, beri minyak dan tata kulit pangsit/lumpia di atasnya, beri kocokan telur lalu tutup dengan kulit pangsit/lumpia lagi
3. Balik perlahan, goreng sampai matang, tiriskan dan potong sesuai selera