Brilio.net - Kamu yang sedang bingung mau cari ide masakan apa, coba bikin mie goreng campur bumbu kari. Cita rasa dan aroma kari bikin hidangan satu ini begitu menggugah selera. Cara membuat mie goreng kari tak terlalu sulit, simak resep yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @dhiny_gallery.
foto: Instagram/@dhiny_gallery
Bahan:
- Mie kuning
- 2 sdm cabai, giling halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar kol
- 2 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 1 sdm rempah kari
- 1/2 sdt chili powder
- Kecap sesuai selera
- Garam dan lada sesuai selera
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukan cabai giling. Masak hingga matang.
2. Tambahkan kol, daun bawang, dan seledri. Masukkan kari dan bubuk cabai. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap, garam, dan lada sesuai selera. Masukkan mie kuning yang sudah direbus. Aduk hingga rata.
4. Sajikan dengan kerupuk, telur, dan bawang goreng.