Brilio.net - Buat kamu yang nggak suka makan pisang dalam bentuk buah, bisa mengolahnya menjadi aneka jajanan. Salah satunya dengan cara digoreng.
Nah, kalau nggak mau pisang goreng yang itu-itu aja, berikut resep pisang geprek yang dilansir BrilioFood dari akun Facebook Resep Nikmat.
foto: Facebook/Resep Nikmat
Bahan:
- 5-10 biji pisang kepok yang masih setengah matang
- Sejumput garam
- Minyak untuk menggoreng
- Sambal untuk cocolan
Cara membuat:
- Kupas pisang, lalu cuci dan tiriskan
- Goreng pisang sampai agak berwarna kekuningan, jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan
- Siapkan talenan, geprek semua pisang yang tadi digoreng setengah matang, geprek dengan ulekan sampai pipih
- Goreng lagi dengan api sedang sampai kering dan kriuk-kriuk. Angkat, tiriskan
- Taburkan garam di atas pisang geprek gorengnya
- Sajikan dengan cocolan sambal favoritmu