Brilio.net - Sayur bayam jagung muda rasanya enak. Sebagian orang menyukai sayur ini karena kuahnya segar. Cocok dijadikan lauk bersama nasi hangat. Apalagi ditambah dengan topping jagung muda yang terkenal manis. Yuk, intip resep sayur bayam jagung muda seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @yzmalicious.
foto: Instagram/@yzmalicious
Bahan utama:
- 2 ikat bayam, siangi
- 2 buah jagung manis muda, serut pakai pisau
- 1 buah tomat, potong kasar
- 2 butir bawang putih, cincang kasar
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 800 ml air
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air, disusul dengan jagung.
2. Setelah jagung matang, tambahkan bayam. Beri garam, gula, dan kaldu jamur.
3. Menjelang diangkat, tambahkan potongan tomat. Angkat dan sajikan.
r