1. Home
  2. /
  3. Review
  4. /
  5. Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

07 / 06 / 2021 04:00 WIB Intan Palupi (brl/lut)
Brilio Food
  • 30 Menit
  • 4 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 500 gr tahu china
  • 1 sdm tepung terigu
  • Daun jeruk sesuai selera
  • 2 sdm baceman bawang putih
  • 1 sdm teri asin
  • 5 bawang putih
  • 10 bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt merica
  • 3 batang daun bawang
  • 1 seledri
  • 2 cabai merah besar
  • 2 cabai rawit
  • 2 putih telur untuk baluran
BELI di
CARA

  1. Cuci bersih teri asin. Iris semua bahan bumbu.

  2. Tumis teri asin. Masukkan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.

  3. Campur ke tahu. Haluskan tahu.

  4. Masukkan semua bumbu ke tahu. Kemudian aduk hingga sempurna.

  5. Bentuk perkedel sesuai selera.

  6. Baluri perkedel dengan putih telur.

  7. Goreng hingga matang.

  8. Perkedel tahu siap disajikan.
SHARE NOW

RELATED