Brilio.net - Alpukat memang buah andalan untuk jadi bahan utama kreasi minuman yang melegakan tenggorokan. Selain dibuat jus, alpukat juga sering jadi campuran untuk es buah, es campur, dan es teler. Selain itu, masih banyak kreasi minuman dari alpukat.
Salah yang bisa kamu tiru adalah es alpukat mutiara tanpa santan. Bikinnya gampang, dan bahannya cukup sederhana. Berikut BrilioFood lansir resep es alpukat mutiara dari akun Instagram/@yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- Buah alpukat
- Mutiara
- Susu kental manis
- Air
- Es batu
Cara membuat:
1. Kupas dan potong-potong daging buah alpukat.
2. Masukkan ke dalam gelas, tambahkan mutiara dan es batu.
3. Tuangkan susu kental manis secukupnya.
4. Tuangkan air dan aduk rata. Sajikan.