10 Trik ampuh bikin chiffon cake lembut dan tidak kempis
Diperbarui 28 Apr 2022, 23:10 WIB
Diterbitkan 1 Mei 2022, 18:02 WIB
6. Aduk adonan perlahan dan pastikan sudah tidak ada tepung yang menggumpal.
foto: pixabay.com
7. Aduk secara merata, tetapi jangan sampai berlebihan. Hal ini akan menyebabkan kue menjadi bantat. Aduk seperlunya saja.
foto: pixabay.com
8. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menambahkan rasa segar pada chiffon cake. Teknik ini juga bertujuan agar chiffon tidak mengkerut.
foto: pixabay.com
9. Gunakan wadah yang benar-benar kering. Penggunaan wadah dan loyang yang basah akan menyebabkan chiffon cake menjadi bantat.
foto: pixabay.com
10. Tahap terakhir, panggang chiffon cake pada oven dengan temperatur sedang. Jangan terlalu panas, nanti malah membuat chiffon cake jadi keras dan bertekstur.
foto: pixabay.com
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 8 Kesalahan saat bikin kue, wajib dihindari biar nggak bantat
- 10 Trik membuat bolu kukus antigagal, lembut dan merekah sempurna
- 5 Trik bikin kue ala Sarah istri Eros Candra, hemat dan antigagal
- 10 Trik agar gula putri salju menempel dan lumer di mulut
- 10 Kesalahan saat masak ketupat ini perlu dihindari, bikin cepat basi
- 10 Makanan ini bisa bantu hilangkan ketombe secara alami
- 11 Kreasi masakan sahur dan buka puasa Arumi Bachsin, bisa disontek
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Resep nagasari loyang anti ribet, solusi jajanan pasar tanpa bungkus daun
20 / 02 / 2026 16:00 WIBCara bikin telur dadar Padang spesial untuk buka puasa dan sahur, gurihnya bikin nagih
20 / 02 / 2026 19:00 WIB6 Resep setup pisang tanpa santan, takjil sehat dan praktis untuk buka puasa
21 / 02 / 2026 14:00 WIBResep siomay Bandung kenyal dan gurih, rahasianya ada pada campuran labu siam
20 / 02 / 2026 18:00 WIB
