10 Trik membuat lidah kucing tipis, renyah dan tidak mudah hancur
Diperbarui 25 Apr 2022, 10:46 WIB
Diterbitkan 25 Apr 2022, 11:02 WIB
1. Saat membuat lidah kucing, gunakan telur bagian putihnya saja. Kalau bagian kuningnya disertakan, adonan akan susah mengembang.
foto: pixabay.com
2. Untuk memberikan sensasi lumer, gunakan mentega dengan jumlah banyak. Namun, pastikan dengan takaran yang sesuai ya.
foto: pixabay.com
3. Kamu bisa menambahkan margarin supaya tekstur renyah lidah kucing tetap terjaga. Pastikan tercampur rata dengan menteganya.
foto: pixabay.com
4. Kocok mentega sampai berwarna putih dan kaku menggunakan mixer berkecepatan sedang. Dengan cara tersebut, bentuk lidah kucing bakal sempurna.
foto: pixabay.com
5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega dengan cara diayak, supaya tak ada adonan yang bergerindil.
foto: pixabay.com
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Trik menghilangkan duri ikan bandeng tanpa presto, antigagal
- 11 Kesalahan saat bikin kue bawang, nggak renyah dan cepat gosong
- 9 Trik membuat puding lembut, tahan lama, dan tidak mudah berair
- Resep kue kacang jadul, enak, renyah, manis, dan antigagal
- Resep kue kering kurma wijen, hidangan nikmat khas Lebaran
- 35 Resep nastar kekinian, istimewa untuk sajian Lebaran
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
7 Resep ayam fillet enak dan praktis terbaru, dari pedas manis sampai creamy saus keju
18 / 06 / 2026 14:00 WIBBosan olahan telur begitu-gitu saja? Cobain resep orak-arik telur tomat, yuk!
18 / 06 / 2026 19:00 WIBResep ayam lada hitam seperti di kampung halaman, ternyata gampang dan ini rahasianya
18 / 06 / 2026 20:11 WIB7 Resep olahan pentol pedas dan gurih terbaru, praktis dibuat di rumah untuk lauk atau camilan
18 / 06 / 2026 13:00 WIB
