10 Trik membuat lidah kucing tipis, renyah dan tidak mudah hancur
Nadhifah
Diperbarui 25 Apr 2022, 10:46 WIB
Diterbitkan 25 Apr 2022, 11:02 WIB
6. Selain mentega, putih telur juga harus dikocok sampai kaku. Baru setelah itu dicampur ke dalam adonan basah dan diaduk merata.
foto: pixabay.com
7. Gunakan loyang khusus lidah kucing yang terbuat dari aluminium. Dengan begitu, kelebaran kue bakal seragam nantinya saat matang.
foto: pixabay.com
8. Sebelum digunakan, olesi setiap cetakan di dalam loyang dengan mentega. Cukup tipis saja untuk mencegah lengket.
foto: pixabay.com
9. Karena lapisan lidah kucing tipis, panggang kue dengan api kecil biar nggak gampang gosong.
foto: pixabay.com
10. Hindari terlalu banyak memberikan bahan pelengkap saat kue sudah jadi. Lidah kucing ini cukup tipis, sehingga mudah hancur.
foto: pixabay.com
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Trik menghilangkan duri ikan bandeng tanpa presto, antigagal
- 11 Kesalahan saat bikin kue bawang, nggak renyah dan cepat gosong
- 9 Trik membuat puding lembut, tahan lama, dan tidak mudah berair
- Resep kue kacang jadul, enak, renyah, manis, dan antigagal
- Resep kue kering kurma wijen, hidangan nikmat khas Lebaran
- 35 Resep nastar kekinian, istimewa untuk sajian Lebaran
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
5 Resep kue balok manis berbagai rasa yang wangi dan moist, tekstur padatnya bikin puas saat digigit
22 / 12 / 2025 17:00 WIB5 Resep coffee bun ala Roti O, camilan hits yang wanginya semerbak tiap kali di stasiun dan bandara
22 / 12 / 2025 15:00 WIB9 Resep kue kering homemade yang renyah tahan lama, cocok buat pemula yang baru belajar baking
23 / 12 / 2025 17:00 WIB9 Inspirasi kue tart cantik dan lembut yang mudah ditiru di rumah
23 / 12 / 2025 15:00 WIB
