11 Cara Selfi LIDA masak barobbo khas Bugis, segar dan mudah dibuat

11 Cara Selfi LIDA masak barobbo khas Bugis, segar dan mudah dibuat
foto: Instagram/@lida_selfi07

Brilio.net - Barobbo mungkin jadi nama makanan yang masih terdengar asing didengar masyarakat luar Sulawesi. Barobbo sendiri merupakan salah satu varian bubur khas dari Sulawesi. Bedanya dengan bubur Manado dan kapurung, barobbo tidak menggunakan beras sebagai bahan utama, namun jagung.

Di wilayah Sulawesi sendiri, barobbo biasa disantap sebagai hidangan sarapan. Selain jagung, barobbo juga dibuat dengan bahan lain, seperti bayam dan udang yang membuat sajian bubur satu ini cukup bikin kenyang. Membuat barobbo pada dasarnya cukup mudah.

Kamu bisa meniru resep dan cara pembuatan barobbo ala Selfi LIDA. Lewat channel YouTube-nya, pedangdut berdarah Bugis ini pernah membocorkan cara membuat barobbo yang mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapat di supermarket. Menurutnya, penggunaan jagung membuat rasa barobbo lebih khas.

"Kalau mau lebih kentel lagi pakai jagung yang pulen, jagung ketan," ungkapnya dikutip dari YouTube/Imel Putri Cahyati Official.

Namun barobbo juga tetap bisa dibuat dengan jenis jagung lain, seperti jagung manis yang lebih familiar di pasar. Selfi LIDA juga mengganti penggunaan udang dengan ayam yang lebih umum ditemukan. Nah, penasaran bagaimana Selfi LIDA membuat barobbo khas Bugis ini?

Simak ulasannya, seperti dilansir BrilioFood dari YouTube/Imel Putri Cahyati Official, Selasa (12/4).

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya