11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu
Facebook/Indian foodiee

Brilio.net - India memang terkenal memiliki hidangan kaya rempah. Jadi, kamu jangan heran apabila menu makanan di India memiliki rasa lezat dan aroma yang kuat. Tak terkecuali dengan hidangan berbahan dasar ayam.

Di India sendiri terdapat beragam hidangan ayam yang bisa dinikmati. Mulai dari ayam kari, kebab ayam, maupun ayam goreng tepung. Bumbunya pun beragam, biasanya identik dengan rasa gurih dan pedas.

Seperti halnya ayam goreng tepung yang dibagikan lewat unggahan di akun Indian foodiee pada 30 Desember 2022. Menu satu ini berbahan dasar potongan ayam yang sudah dibumbui aneka rempah hingga menjadi warna oranye.

Meski tampak kaya akan bumbu dan potongan ayamnya besar, namun cara pengolahan penjual tersebut benar-benar bikin mengernyitkan dahi, lho. Bagaimana tidak, ia mengolah ayam yang sudah dibumbui hanya menggunakan tangan kosong tanpa pakai sarung tangan.

Parahnya lagi, terdapat helaian rambut menempel di adonan ayam tepungnya tersebut. Benar-benar tidak higienis, nih. Jika ayam goreng diolah dengan cara seperti ini, apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

Penasaran bagaimana cara pembuatan ayam goreng di India ini? Simak lansiran BrilioFood dari Facebook Indian foodiee pada Senin (6/2).

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

Tertarik Mencoba Nggak?

1. Awalnya, penjual ini memasukkan 2 buah plastik minyak goreng ke dalam wajan yang terlihat berwarna hitam legam.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

2. Sebagai campuran bumbunya, ia menambahkan cairan berwarna hijau ke dalam suatu wadah.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

3. Potongan ayam yang sudah terlumuri bumbu, ia ambil dengan menggunakan tangan kosong ke dalam baskom.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

4. Tanpa menggunakan capitan, satu per satu ayam dimasukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng panas.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

5. Tak sampai matang, ayam pun langsung diangkat dengan menggunakan saringan.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

6. Saat membuka ayam yang sudah dibumbui di dalam kresek putih, ia pun membuang helaian rambut yang menempel di dalamnya.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

7. Setelah diaduk agar bumbu merata, ayam diambil dan langsung digoreng di dalam wajan.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

8. Tak sampai matang, ayam pun langsung diangkat menggunakan saringan dan langsung ditiriskan.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

9. Sambil menyeka keringatnya, penjual ini langsung mengambil satu per satu ayam untuk dimasukkan ke dalam timbangan.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

10. Setelah dirasa beratnya pas, ayam langsung digoreng kembali ayamnya ke dalam wajan yang tadi.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

11. Ayam lalu digoreng hingga matang lalu diangkat dengan menggunakan saringan.

11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu

foto: Facebook/Indian foodiee

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya