Cara goreng risol jadul agar tak menyerap banyak minyak dan matang merata
Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan dengan jajanan pasar? Variasi jajanan yang beragam mulai dari yang manis sampai asin bikin siapa pun bisa memilih jajanan favoritnya sesuai selera. Salah satu jajanan pasar yang populer di kalangan masyarakat adalah risol.
Risol sendiri ada dua versi, yang lebih kekinian dengan isi mayonaise serta risol jadul. Meski terbilang jajanan lama, risol jadul masih banyak penggemarnya, lho. Risol jadul ini biasanya diisi dengan sayuran maupun bihun. Rasanya juga gurih dan nikmat banget disantap pakai cabai rawit hijau.
Namun, terkadang risol jadul ini bisa bikin enek lantaran terlalu banyak menyerap minyak setelah digoreng. Padahal, kalau tahu cara menggoreng yang tepat, minyaknya tidak akan mudah menyerap terlalu banyak pada risol. Salah seorang warganet bernama Agus sempat membagikan cara menggorengnya, nih.
"Jangan menggunakan minyak yang sedikit," jelas Agus dikutip BrilioFood dari YouTube Agus Bhule, Minggu (5/2).
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin adonan perkedel kentang agar teksturnya lebih lembut dan tidak mudah ambyar
- Hemat gas, ini cara merebus ceker agar empuk dan air kaldu lebih bening tanpa presto
- Trik menghilangkan bau amis dan sisa darah pada daging ayam, lebih efektif
- Trik membuat adonan combro yang renyah dan tetap empuk walau sudah dingin
- 7 Cara bikin sotong ala pedagang tahu bulat, enak dan antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
-
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
-
Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan
