• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada

11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada

Nadhifah

Diperbarui 27 Apr 2023, 10:22 WIB

Diterbitkan 27 Apr 2023, 12:00 WIB
11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada
Siap-siap saat melihat prosesnya |

1. Jambu mete yang sudah matang dipetik dan dikumpulkan menjadi satu dalam wadah. Setelah wadah penuh, jambu mete pun langsung dituang ke atas lantai yang tampak kotor.

11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada

foto: TikTok/@satan_food

2. Tanpa dicuci terlebih dahulu, jambu mete yang sudah dipanen pun langsung dipilih satu per satu untuk menyisihkan bagian biji metenya.

11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada

foto: TikTok/@satan_food

3. Untuk mengeluarkan sari-sarinya, tampak seorang pria sengaja menginjak-injak jambu mete yang sudah dipisahkan biji mete tadi.

11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada

foto: TikTok/@satan_food

4. Sisa jambu mete yang sudah menjadi ampas pun tampak dikumpulkan menjadi satu lalu diikat tali kotor oleh pria tersebut.

11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada

foto: TikTok/@satan_food

5. Selanjutnya, ia timpa dengan batu berukuran besar dan ditekan hingga sari-sarinya keluar secara maksimal.

11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada

foto: TikTok/@satan_food

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya