11 Foto pembuatan kue kering khas India ini disebut jorok, langsung diinjak pakai kaki telanjang

Brilio.net - Setiap negara di dunia tampaknya punya hidangan khas masing-masing, salah satunya kue. Jenisnya pun bervariasi banget, mulai dari kue basah, kue manis, kue asin, sampai kue kering. Sama seperti di India, negara satu ini juga terkenal akan aneka hidangan kue keringnya yang bermacam-macam.

Dilansir dari slurrp.com, ada sejumlah kue kering khas India yang terkenal lezat dan digandrungi banyak orang. Misalnya, nan khatai, murukku, biskuit khara, shankarpalli, achappam, roth, serta cookies shrewsbury. Namun, terlepas dari sejumlah kue tersebut, ada pula satu jenis kue kering lain yang justru mengundang perhatian warganet, lho.

Kue kering ini bernama mithai dan proses pembuatannya sempat dibagikan oleh pemilik akun Facebook Indian foodiee pada 29 Januari lalu. Proses pembuatan kue yang disebut mithai ini rupanya jauh dari kata higienis, nih. Lebih tepatnya diinjak menggunakan kaki telanjang di lantai tanpa alas apapun untuk membentuk kue jadi pipih.

Penasaran ingin melihat proses pembuatan mithai? Simak rangkuman BrilioFood dari Facebook Indian foodiee pada Kamis (2/2).