11 Trik Raisa bikin japchae, bihun ala Korea yang praktis dan lezat

6. Di air rebusan yang sama, Raisa kemudian merebus soun sebentar. Jika sudah, langsung tiriskan dan rendam di air es untuk menghentikan proses memasak soun.

foto: YouTube/raisa6690

7. Minyak wijen termasuk bumbu penting membuat japchae. Usai semua soun, daging, serta sayuran dicampur, Raisa menambahkan dan mengaduk minyak wijen pakai tangan.

foto: YouTube/raisa6690

8. Biar rasanya gurih dan manis, Raisa memasukkan cukup banyak brown sugar.

foto: Instagram/@raisa6690

9. Biar kombinasi rasa manis dan asinnya sempurna, Raisa juga menambahkan 2 sdt kecap asin.

foto: YouTube/raisa6690

10. Kemudian diaduk kembali sampai semua bumbu rata. Jangan lupa pakai sarung tangan plastik seperti Raisa biar hidangan tetap higienis, ya.

foto: YouTube/raisa6690

11. Jika sudah rata, langsung plating. Raisa menaruh japchae di atas piring dengan cara memutar agar lebih rapi. Lalu ia taburi dengan sayuran dan daging di atasnya.

foto: Instagram/@raisa6690