13 Langkah Haico van der Veken bikin pancake, lembut dan antigagal

Instagram/@haico.vdv

Brilio.net - Haico van der Veken masih terbilang baru di dunia hiburan. Sebelum menjadi aktris, seleb berusia 19 tahun ini memulai kariernya sebagai model. Namanya semakin terkenal lantaran dipasangkan dengan Rangga Azof di sinetron Samudra Cinta.

Berhasil memikat penonton lewat aktingnya yang mumpuni, kehidupan pribadi seleb blasteran Belgia ini juga turut bikin penasaran banyak orang. Lewat media sosial pribadi, Haico kerap menyapa warganet sembari membagikan potret kegiatannya sehari-hari.

Walaupun punya segudang kesibukan di dunia hiburan, Haico masih kerap menyempatkan memasak, lho. Pemilik nama asli Haico Desintha van der Veken ini punya menu masakan andalan, yakni pancake. Sejak kecil ia sudah jago bikin pancake simpel tapi hasilnya enak dan lembut maksimal.

Ingin tahu gimana cara pemeran Cinta di sinetron Samudra Cinta bikin pancake? Yuk, intip sederet potretnya seperti BrilioFood lansir dari YouTube Disco Angel pada Kamis (20/1).

1. Untuk membuat pancake, Haico hanya membutuhkan tiga bahan, yakni tepung terigu, telur, dan susu.

foto: YouTube/Disco Angel

2. Buat adonan tepung terlebih dahulu, masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Kemudian tuang susu secukupnya.

foto: YouTube/Disco Angel

3. Aduk menggunakan whisk sampai adonan licin dan tidak ada yang menggumpal.

foto: YouTube/Disco Angel

4. Jika adonan masih terlalu padat, bisa tuangkan susu sedikit demi sedikit agar lebih mudah diaduk.

foto: YouTube/Disco Angel

5. Terus aduk adonan pancake agar hasilnya tidak terlalu kental maupun terlalu encer.

foto: YouTube/Disco Angel

6. Lanjut pecahkan telur. Haico menggunakan dua butir telur untuk adonan pancake ini.

foto: YouTube/Disco Angel

7. Aduk kembali menggunakan whisk sampai benar-benar rata.

foto: YouTube/Disco Angel

8. Rahasia Haico membuat pancake semakin enak yakni dengan menambahkan sedikit garam ke adonan. Jangan lupa diaduk kembali, ya.

foto: YouTube/Disco Angel

9. Menurut Haico, agar tetap sehat, memasak pancake jangan pakai mentega, melainkan pakai olive oil maupun unsalted butter.

foto: YouTube/Disco Angel

10. Panaskan olive oil dan oleskan ke seluruh permukaan teflon antilengket.

foto: YouTube/Disco Angel

11. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke teflon dan masak hingga kecokelatan.

foto: YouTube/Disco Angel

12. Haico lebih senang adonan pancake buatannya lebar dan tipis, karena menurutnya lebih nikmat.

foto: YouTube/Disco Angel

13. Jika sudah matang dan kecokelatan di kedua sisi, tinggal diangkat dan sajikan bersama selai cokelat. Haico pun mem-plating pancakenya dengan cara digulung.

foto: YouTube/Disco Angel

(brl/lut)