17 Makanan khas Idul Adha dari berbagai daerah, enak dan autentik

10. Kaledo khas Palu, Sulawesi Tengah ini dikenal juga dengan sup kaki kambing. Biasanya, untuk merayakan Idul Adha, sup ini disantap pakai nasi putih.

foto: Instagram/@tiamutiyani

11. Buras khas Sulawesi Selatan memang mirip lontong, tapi berbeda, lho. Teknik untuk membuat buras ini cenderung lebih rumit karena memakan waktu lama.

foto: Instagram/@hestyristianiputri

12. Cincang kambing biasa disebut pula gulainya orang Sumatra Barat. Hidangan ini juga kerap hadir buat merayakan Idul Adha bareng nasi, sayuran, dan lauk lainnya.

foto: Instagram/@nafisafood

13. Kari kambing juga biasanya disajikan buat merayakan Idul Adha di Aceh, lho. Hidangan yang kaya rempah dan bersantan ini dikenal punya rasa dan aroma yang nendang.

foto: Instagram/@reyna.listiani84

14. Di Sulawesi Tenggara dan Tengah punya hidangan daging khas buat merayakan Idul Adha, yakni gore gore. Selain daging, yang bikin makanan ini unik yakni dengan ditambahkan pula ubi goreng.

foto: Instagram/@mrs_arieni

15. Sementara Kalimantan Selatan, ada olahan semur baik ayam maupun daging masak tuha. Biasanya lauk ini disajikan pakai nasi kuning maupun putih bersama acar.

foto: Instagram/@dapuraya

16. Tengkleng kambing khas Solo juga kerap hadir buat perayaan Idul Adha, nih. Makanan satu ini kaya rempah dan santan yang bikin rasanya semakin lezat, lho.

foto: Instagram/@nisaulfa_

17. Ada lagi nih kudapan manis buat merayakan Idul Adha, di Riau, ada bolu berendam yang punya rasa legit dan nikmat.

foto: Instagram/@yana_yeo