5 Cara bikin ayam woku khas Manado tanpa minyak, nikmat dan gurih
1. Ayam yang sudah diiris-iris dan dicuci bersih, dimasukkan ke wadah. Lalu tambahkan perasan air jeruk nipis. Rendam beberapa menit.
foto: TikTok/@lutfibrhn
2. Sambil menunggu air mendidih, kamu bisa mengiris bahan-bahan dan menyiapkan bumbu.
foto: TikTok/@lutfibrhn
3. Jika air sudah mendidih, masukkan daun salam, serai, daun woka, jahe yang sudah dibakar, dan juga lengkuas ke panci.
foto: TikTok/@lutfibrhn
4. Jika air sudah berubah warna. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay yang sudah diiris tipis.
foto: TikTok/@lutfibrhn
5. Jika aromanya sudah keluar, masukkan potongan ayam. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai rawit, dan kemangi. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
foto: TikTok/@lutfibrhn
@lutfibrhn Ayam woku #RamadanKembaliKuat #kulinerseruramadan #serunyaramadhan original sound - lutfibrhn
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara memasak nasi uduk di rice cooker, praktis dan antigagal
- Tak banyak yang tahu, ini 5 trik bikin wajan baru agar tidak lengket
- 5 Cara praktis membuat popcorn tanpa ada biji jagung yang tersisa
- Trik pilih daun jeruk untuk masakan, beri aroma harum dan antipahit
- Trik memasak nasi kuning supaya lebih awet dan tak cepat basi
- 5 Cara bikin tempura dari batang brokoli, renyah, gurih, dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
