5 Cara bikin sosis ayam homemade, sehat dan tetap lembut walaupun sudah dingin usai disajikan
Bahan yang dibutuhkan:
- 250 gr ayam giling
- Bawang putih parut
- 1/2 buah labu siam
- Lada dan garam
- Ketumbar bubuk
- Tepung tapioka atau sagu secukupnya
- Minyak kelapa secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan ayam giling, campurkan semua bumbu, tepung, dan minyak sesuai selera.
foto: TikTok/@azkijamil
2. Masukkan labu siam yang diparut, fungsinya untuk menjaga sosis tetap lembut dalam jangka waktu lama usai digoreng.
foto: TikTok/@azkijamil
3. Cetak sosis dengan alat apa pun sesuai selera. Bisa gunakan cetakan khusus sosis, daun pisang, atau plastik es kecil.
foto: TikTok/@azkijamil
4. Kukus adonan sosis yang sudah dicetak tersebut selama 15 menit agar teksturnya set.
foto: TikTok/@azkijamil
5. Sosis pun sudah siap dimasak sesuai keinginan atau disimpan di freezer buat jadi stok makanan.
foto: TikTok/@azkijamil
Gimana, cara bikin sosis ayam homemade ala akun TikTok @azkijamil ini gampang, kan? Unggahan ini mendapat banyak respons positif dari warganet, lho. Unggahan ini juga sudah ditonton 2.816.000 kali di TikTok.
"itu sambelnya ala-ala juga atw apa mom?" tanya TikTok @maida23.
"kalo labunya di ganti wortel bisa ga ?" ujar TikTok @PACAR MABUCHI.
"Nama parutan nya apa ka? Makasih," kata TikTok @nakamoko28.
"ka ini bsa di buat frozen food ga?" imbuh TikTok @astri fuji astuti.
"pke plastik buat es mambo," jelas TikTok @Denrama.
@azkijamil #mpasitoddler #sosismpasi #idempasi bunyi asal - Nyap tahuk - zul nyp selek
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara pedagang modifikasi panci jadi penggorengan sosis, cocok buat pemula
- Trik mengiris sosis berbentuk ulir tanpa pisau, simpel dan nggak putus
- Cara menyimpan sosis tanpa kulkas, tidak berlendir dan asam seharian
- Tetap segar dan antilembek, ini trik menyimpan stok sosis di freezer
- Cara mudah menggulung mi di sosis agar bentuknya rapi dan tidak mudah lepas
- Cara bikin sosis pangsit bisa dijual Rp 1 ribu tapi untung berlipat, cuma pakai 2 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
