5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru

5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru
Tiktok/@maumasakapahariini

Brilio.net - D'Cost adalah salah satu restoran seafood besar yang ada di Indonesia. Restoran satu ini menyajikan berbagai makanan chinese food yang menggugah selera. Memiliki motto 'mutu bintang lima, harga kaki lima', restoran ini menjadi favorit bagi berbagai kalangan.

Tak hanya menu lauknya saja, namun pelengkap lainnya seperti aneka tumisan pun tampak menggugah selera. Salah satu menu tumisan yang nikmat yakni terbuat dari bahan dasar kangkung. Rasanya nikmat dan tekstur batang kangkungnya masih terasa renyah saat dimakan. cocok disantap sebagai pelengkap aneka lauk dan pendamping sepiring nasi hangat.

Sepiring tumis kangkungD'Cost ini dibanderol dengan harga Rp 25.000. Namun kalau kamu ingin menyantap tumis kangkung ala D'Cost, bisa juga lho membuatnya sendiri di rumah. Meski ala rumahan, namun hasil tumis kangkung tetap lezat bak makan di D'Cost.

"Dari sekian banyak menu resep tumis kangkung yang udah aku coba dari A sampai Z, dari mulai bumbu ini bumbu itu, menurutku cuma resep ini yang mirip tumis kangkung D'Cost yang ada di mal yang harganya Rp 20 ribu atau Rp 25 ribu itu," ujar akun Tiktok @maumasakapahariini.

Penasaran kan bagaimana cara membuat tumis kangkung ala D'Cost? Berikut telah BrilioFood rangkum caranya dari Tiktok @maumasakapahariini padaKamis (19/1).

Bahan yang dibutuhkan:
- 2 ikat kangkung
- 2 siung bawang putih
-1/4 sdt terasi
- Garam
- Penyedap
- 2 tetes saus tiram

5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru

Lezat Dan Bikin Nagih.

1. Siangi kangkung yang akan digunakan. Setelah semuanya disiangi, cuci bersih kangkung di bawah air yang mengalir.

5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

2. Panaskan minyak, lalu tumis 2 bawang putih geprek dan 1/4 sdt terasi. Goreng hingga mengeluarkan aroma harum.

5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

3. Setelah harum, masukkan kangkung yang sudah dibersihkan. Aduk-aduk hingga setengah susut.

5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

4. Setelah kangkung nampak setengah susut, beri garam, penyedap, dan 2 tetes saus tiram. Aduk-aduk kembali agar bumbu merata.

5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

5. Tanpa perlu menambah air, masak kangkung hingga menyusut sempurna. Angkat jika sudah matang dan tumis kangkung siap disajikan.

5 Cara bikin tumis kangkung ala D'Cost, nikmat, renyah, dan mudah ditiru

foto: Tiktok/@maumasakapahariini

@maumasakapahariini Wajib recook y #kulinertiktok #osengmercon #masakdirumah #idejualan #idejualankuliner suara asli - Inspirasidapurrumahtangga

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya