5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet
Diperbarui 31 Okt 2022, 11:38 WIB
Diterbitkan 31 Okt 2022, 12:01 WIB
Bahan yang dibutuhkan:
- Wortel, iris kecil
- Buncis, iris kecil
- Jagung pipil
- Garam secukupnya
1. Rebus air, lalu tambahkan garam secukupnya untuk menambah rasa pada sayuran.
foto: Tiktok/@dewijalal432
2. Jika air sudah mendidih, masukkan irisan buncis terlebih dahulu. Cukup rebus selama 2 menit atau setengah matang saja. Kemudian rebus juga sayuran lain secara terpisah.
foto: Tiktok/@dewijalal432
3. Setelah selesai proses perebusannya, segera tiriskan sayuran tersebut.
foto: Tiktok/@dewijalal432
4. Langsung masukkan ke dalam air es agar proses pematangan segera berhenti. Kemudian tiriskan sayuran dan masukkan ke dalam freezer.
foto: Tiktok/@dewijalal432
5. Setelah satu jam diletakkan dalam freezer, goyang-goyangkan wadah sayuran tersebut agar tidak saling menempel. Barulah kemudian simpan kembali dalam freezer.
foto: Tiktok/@dewijalal432
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- Cara praktis bikin sate kulit ayam agar rapi dan tidak mudah robek
- 5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru
- Trik mengukus kentang tanpa panci kukusan, manfaatkan tusuk gigi
- 7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan
- Tanpa bahan khusus, ini trik mudah hilangkan bau langu pada oncom
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB
