5 Cara mudah bikin sostel ala rumahan yang enak meski tanpa cetakan
Brilio.net - Sosis merupakan salah satu camilan favorit bagi banyak orang. Sosis bisa disajikan dengan dimasak menggunakan aneka teknik, baik goreng, bakar, rebus, maupun lainnya.
Sosis pun bisa dan lebih lezat kalau mau dicampur bahan lain, seperti telur. Sosis campur telur, kebanyakan orang menyebutnya dengan nama sostel. Adonan sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur, daun bawang, dan beragam bumbu.
Agar bentuknya semakin menarik, adonan ini dimasak dengan cara dimasukkan ke alat khusus atau cetakan yang berbentuk seperti tabung silinder. Setelah adonan telur dimasukkan, sosis pun ditambahkan, tak lupa pula untuk memberikan tusuk sate di bagian tengahnya. Uniknya, jika sudah matang, sostel akan otomatis naik ke permukaan.
Jika kamu ingin bikin sostel tetapi tidak memiliki alat tersebut, tak perlu khawatir. Karena ternyata ada cara mudah membuat sostel ala rumahan tanpa perlu cetakan. Meskipun tanpa cetakan, hasil jadi sostel pun tetap cantik, padat, serta bercita rasa lezat.
Kira-kira bagaimana cara membuat sostel tanpa cetakan? Yuk, simak ulasan BrilioFood dari YouTube/Nana majnun pada Kamis (3/11).
Bahan yang dibutuhkan:
- 4 butir telur
- Wortel secukupnya
- Sosis secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- 1 siung bawang putih
- Lada
- Garam
- Penyedap rasa
- Air
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik masak beras putih dan merah dalam 1 rice cooker tanpa tercampur
- 5 Trik membuat telur gulung antigagal dan praktis ala Jessica Jane
- 5 Cara mudah membuat tepung beras homemade, tidak apek dan masam
- Trik goreng ikan bandeng presto biar nggak hancur dan lengket di panci
- Tak banyak yang tahu, begini trik menambal galon retak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
