7 Cara bikin salad sayur ala HokBen, simpel dan lezat

1. Iris wortel hingga tipis dan memanjang. Cuci bersih lalu sisihkan.

foto: TikTok/@cheekykiddo

2. Iris lobak dengan ukuran sama dengan potongan wortel, cuci, dan sisihkan.

foto: TikTok/@cheekykiddo

3. Iris tipis kol, rendam di air es, lalu masukkan kulkas.

foto: TikTok/@cheekykiddo

4. Siapkan larutan acar. Campur gula pasir, garam, dan cuka. Aduk sampai gula larut.

foto: TikTok/@cheekykiddo

5. Jika gula sudah larut, tambahkan air. Baru rendam wortel dan lobak ke dalamnya. Masukkan ke kulkas selama 1-2 jam.

foto: TikTok/@cheekykiddo

6. Untuk dressingnya, campurkan mayonaise Jepang, saus tomat, dan gula pasir. Aduk secara merata.

foto: TikTok/@cheekykiddo

7. Tata di piring saji, kubis, acar wortel, dan lobak. Tambahkan dressing di atasnya. Sajikan.

foto: TikTok/@cheekykiddo

@cheekykiddo salad hokben yg ini bs makan sepuasnya berhari2 😀👌🏻 #alexcooks♬ 宿命 (Shukumei) - Official髭男dism