7 Resep smoothie kombinasi 2 buah 2025, sehat, simpel, dan bikin segar setiap hari

Brilio.net - Smoothie menjadi salah satu cara paling praktis untuk menikmati kombinasi dua buah sekaligus. Tak hanya menyegarkan, smoothie juga menawarkan beragam manfaat nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Dengan modal dua jenis buah, kamu sudah bisa mendapatkan sajian yang kaya vitamin, mineral, serat, bahkan antioksidan. Cocok untuk menu sarapan ringan, camilan sehat di sore hari, hingga tambahan energi sebelum berolahraga.

Pada 2025, tren membuat smoothie dari kombinasi dua buah semakin digemari karena lebih simple dan tetap memberikan rasa yang lezat tanpa tambahan gula berlebihan. Selain itu, memadukan hanya dua jenis buah juga memudahkan tubuh untuk mencerna sekaligus menyerap nutrisinya lebih optimal. Dibandingkan mengolah banyak bahan sekaligus, penggunaan dua buah saja membuat cita rasa smoothie lebih fokus dan tidak saling menutupi.

Kenapa Pilihan 2 Buah dalam Smoothie Lebih Istimewa?

Menggunakan hanya dua buah dalam satu resep smoothie ternyata punya banyak kelebihan:

- Lebih Mudah Dicerna: Kombinasi sederhana membuat lambung bekerja lebih ringan, mengurangi risiko kembung.
- Rasa Lebih Seimbang: Dua rasa dominan terasa lebih harmonis, tanpa saling menutupi kelezatan alami buah.
- Kaya Nutrisi Fokus: Setiap buah membawa manfaat spesifik, jadi kombinasi dua buah tertentu bisa lebih ditargetkan untuk kebutuhan tubuh, seperti detoksifikasi, energi, atau imunitas.
- Praktis dan Hemat: Lebih hemat bahan tanpa mengurangi kualitas gizi dan rasa.

Resep smoothie kombinasi 2 buah 2025
foto: freepik.com

7 Resep Smoothie dari 2 Buah 2025

Semua resep berikut untuk 1–2 porsi, dengan durasi pembuatan sekitar 5–10 menit saja. Pastikan pilih buah segar atau beku yang tanpa tambahan gula untuk hasil terbaik.

1. Smoothie Pisang dan Stroberi

Manfaat: Tinggi vitamin C, potassium, antioksidan.

Bahan:
- 1 buah pisang matang
- 8–10 buah stroberi segar (sekitar 100 gram)
- 150 ml susu almond tanpa gula
- 1 sdt madu (opsional)

Cara membuat:
1. Kupas pisang, cuci bersih stroberi.
2. Masukkan semua bahan ke blender.
3. Proses hingga halus dan creamy.
4. Sajikan segera.

2. Smoothie Mangga dan Jeruk

Manfaat: Booster energi alami, kaya serat larut.

Bahan:
- 1 buah mangga ukuran sedang, potong dadu
- 1 buah jeruk manis, kupas dan buang bijinya
- 100 ml air dingin
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Masukkan mangga, jeruk, air, dan es ke dalam blender.
2. Blender hingga halus.
3. Nikmati dalam keadaan dingin.

3. Smoothie Apel dan Pir

Manfaat: Mengandung pektin untuk pencernaan dan kesehatan jantung.

Bahan:
- 1 buah apel merah, potong-potong (biarkan kulitnya)
- 1 buah pir, potong-potong
- 100 ml yogurt plain rendah lemak
- 1 sdm chia seeds (opsional)

Cara membuat:
1. Masukkan apel, pir, dan yogurt ke blender.
2. Tambahkan chia seeds jika suka.
3. Blender sampai lembut.
4. Sajikan segera.

4. Smoothie Nanas dan Kiwi

Manfaat: Membantu sistem imun, memperlancar pencernaan berkat enzim bromelain.

Bahan:
- 100 gram nanas, potong dadu
- 2 buah kiwi, kupas
- 100 ml air kelapa murni
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam blender.
2. Proses sampai benar-benar halus.
3. Sajikan dalam gelas favoritmu.

5. Smoothie Semangka dan Blueberry

Manfaat: Menyegarkan, tinggi antioksidan dan rendah kalori.

Bahan:
- 200 gram semangka tanpa biji, potong dadu
- 50 gram blueberry segar atau beku
- 1 sdt air perasan lemon

Cara membuat:
1. Blender semua bahan hingga teksturnya smooth.
2. Tidak perlu tambahan air karena semangka sudah kaya air.
3. Tuang ke gelas dan nikmati segera.

6. Smoothie Pepaya dan Jeruk Nipis

Manfaat: Detox alami untuk tubuh, kaya vitamin A dan C.

Bahan:
- 150 gram pepaya matang, potong kecil
- 2 sdm air perasan jeruk nipis
- 120 ml air matang dingin
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Masukkan pepaya, air jeruk nipis, air, dan es ke dalam blender.
2. Blender hingga tekstur creamy.
3. Sajikan segera agar kesegarannya maksimal.

7. Smoothie Alpukat dan Pisang

Manfaat: Sumber lemak sehat, cocok untuk energi bertahan lebih lama.

Bahan:
- ½ buah alpukat matang
- 1 buah pisang kecil
- 150 ml susu oat
- 1 sdt madu (opsional)

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke blender.
2. Proses sampai creamy dan kental.
3. Tuang ke dalam gelas, bisa diberi topping granola kalau suka.

Tips Membuat Smoothie 2 Buah agar Lebih Nikmat dan Bergizi

Supaya smoothie buatanmu makin maksimal, simak tips berikut:
- Pilih buah matang alami tanpa tambahan pemanis buatan untuk rasa manis alami dan nutrisi lebih maksimal.
- Gunakan cairan sehat seperti air kelapa, susu nabati, atau yogurt tanpa pemanis untuk mendukung rasa dan gizi.
- Tambahkan superfood opsional seperti chia seeds, flaxseed, atau protein powder untuk nilai tambah.
- Sajikan segera setelah diblender untuk menghindari oksidasi vitamin.

Manfaat Smoothie 2 Buah untuk Kesehatan

- Meningkatkan energi tanpa perlu konsumsi kafein berlebih.
- Mendukung sistem imun berkat kandungan vitamin C dan antioksidan tinggi.
- Membantu pencernaan dengan serat larut yang cukup dari buah-buahan.
- Membantu hidrasi terutama saat menggunakan buah tinggi air seperti semangka atau jeruk.
- Mengontrol berat badan dengan cemilan rendah kalori tapi mengenyangkan.

Tabel Perkiraan Nilai Nutrisi per Porsi Smoothie 2 Buah

Resep Smoothie	Kalori	Karbohidrat	Protein	Lemak Sehat	Serat	Vitamin C	Potassium
Pisang dan Stroberi	160 kkal	30 g	3 g	2 g	5 g	Tinggi	Tinggi
Mangga dan Jeruk	140 kkal	32 g	2 g	0.5 g	4 g	Sangat tinggi	Sedang
Apel dan Pir	150 kkal	35 g	3 g	1 g	6 g	Sedang	Sedang
Nanas dan Kiwi	135 kkal	29 g	2 g	0.4 g	4.5 g	Sangat tinggi	Sedang
Semangka dan Blueberry	120 kkal	27 g	2 g	0.3 g	3.5 g	Tinggi	Tinggi
Pepaya dan Jeruk Nipis	110 kkal	24 g	1.5 g	0.2 g	4 g	Sangat tinggi	Sedang
Alpukat dan Pisang	210 kkal	24 g	4 g	10 g	5 g	Sedang	Sangat tinggi

Catatan:

- Angka ini adalah perkiraan rata-rata, bisa sedikit berbeda tergantung ukuran buah dan jenis cairan yang dipakai.
- Smoothie dengan tambahan topping (seperti granola atau chia seeds) akan menambah kalori dan protein.

FAQ Seputar Smoothie dari 2 Buah

1. Apakah smoothie dari 2 buah cukup untuk sarapan?

Ya, sangat cukup untuk sarapan ringan. Kalau ingin lebih kenyang, bisa tambahkan protein powder, greek yogurt, atau oat dalam smoothie.

2. Lebih bagus pakai buah segar atau beku?

Dua-duanya bagus! Buah beku bahkan membuat smoothie lebih creamy tanpa perlu es batu tambahan. Yang penting pilih buah tanpa tambahan gula.

3. Bolehkah menambahkan sayur dalam smoothie 2 buah?

Boleh, asal porsinya tidak berlebihan. Misalnya, tambahkan segenggam kecil bayam untuk ekstra serat dan zat besi tanpa mengubah rasa terlalu banyak.

4. Apa pengganti susu almond atau oat jika tidak tersedia?

Bisa pakai air kelapa, susu sapi rendah lemak, atau yogurt plain. Air matang biasa juga bisa jika ingin rasa buah lebih dominan.

5. Berapa lama smoothie bisa bertahan setelah dibuat?

Idealnya diminum dalam 30 menit setelah diblender agar nutrisinya tidak banyak berkurang. Jika terpaksa, simpan dalam botol tertutup rapat di kulkas maksimal 12 jam.

6. Apakah smoothie 2 buah cocok untuk diet?

Cocok, karena tinggi serat dan rendah kalori. Pilih kombinasi buah rendah gula seperti kiwi, blueberry, atau semangka untuk hasil diet lebih maksimal.

7. Bagaimana cara membuat smoothie lebih creamy?

Gunakan buah-buah bertekstur lembut seperti pisang, alpukat, atau mangga. Cairan seperti yogurt atau susu almond juga membantu membuat tekstur lebih creamy.

(brl/tin)