Bukan digoreng lagi, ini trik bikin kerupuk ikan melempem agar renyah kembali

pixabay

Brilio.net - Bagi sebagian orang, makan pakai kerupukseolah menjadi sesuatu hal penting. Kerupuk dipercaya bisa menambah nafsu makan, lantaran rasanya gurih dan bertekstur renyah. Apalagi sekarang banyak sekali jenis kerupuk yang dijual di pasaran. Mulai dari kerupuk jengkol, udang, melinjo, hingga ikan.

Nah, kerupuk berbahan dasar ikan ini termasuk andalan banyak orang. Selain gurih dan renyah, kerupuk ikan juga kaya manfaat baik bagi tubuh. Dilansir dari healthline.com, kandungan zat besi di dalamnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh, lho. Mengetahui hal itu, tak heran apabila banyak orang yang memilih untuk menyimpan kerupuk ikan sebagai stok di rumah.

Sayangnya menyimpan stok kerupuk ikan tak bisa asal supaya tetap renyah dalam waktu lama. Namun, apabila sudah terlanjur melempematau tidak renyah lagi, jangan langsung berpikiran untuk membuangnya, ya.

Sebab, kerupuk ikan melempem bisa menjadi renyah kembali. Bukan dengan dimasak atau digoreng ulang, namun kamu bisa meniru cara yang ditunjukan oleh YouTube/@ariismawati8164. Dengan mempraktikkan apa yang dilakukan YouTube/@ariismawati8164, kamu tak perlu menyiapkan bahan apapun.

Lezat Dan Bikin Nagih.

"cara mengatasi krupuk ikan yang melempem," tulisnya.

foto: YouTube/@ariismawati8164

Dikutip BrilioFood dari YouTube/@ariismawati8164 pada Rabu (21/12), keluarkan dulu kerupuk ikan dari wadah atau toples. Karena tidak perlu dimasak ulang, cukup masukkan kerupuk ke rice cooker.

foto: YouTube/@ariismawati8164

Lalu colokkan rice cooker, tutup, dan pencet tombol cooking atau memasak. Diamkan kerupuk di dalam rice cooker selama 5 menit. Jika sudah 5 menit, matikan rice cooker, dan angkat, dan ambil kerupuk tersebut. Hasilnya berubah lagi jadi renyah. Bisa langsung dikonsumsi maupun disimpan ulang.

Semenjak diunggah pada Januari 2022, video ini telah ditonton hingga hampir 2 ribu kali.

(brl/lut)