Bukan minyak atau beras, ini trik hilangkan rasa panas di tangan usai potong cabai pakai 1 bahan dapur
Diperbarui 3 Jul 2025, 11:45 WIB
Diterbitkan 3 Jul 2025, 13:00 WIB

Langkah 1: Ambil 'Senjata' Utamamu, Garam Dapur
Nggak perlu bahan aneh-aneh, kamu cukup ambil garam dapur secukupnya. Taruh garam di telapak tanganmu. Ini akan jadi bahan utama untuk "mengusir" rasa panas dari cabai.
Langkah 2: Balurkan ke Seluruh Permukaan Tangan
Sekarang, balurkan garam tersebut ke seluruh permukaan tangan yang terasa panas, terutama di sela-sela jari dan ujung kuku. Kamu bisa melakukannya dalam kondisi tangan kering maupun sedikit lembap.
“Balur aja sampai rata, ini boleh dalam keadaan tangan lembap atau tangan kering,” ujar pemilik akun @ndukdaily dalam videonya.
foto: TikTok/@ndukdaily
Langkah 3: Diamkan dan Sabar Dulu
Setelah semua permukaan tangan terbalut garam, jangan langsung dibilas. Diamkan dulu selama kurang lebih 30 menit. Proses ini penting agar garam bisa bekerja secara maksimal mengangkat sisa-sisa capsaicin yang menempel di pori-pori kulitmu. Anggap saja seperti sedang maskeran tangan, ya!
foto: TikTok/@ndukdaily
Langkah 4: Bilas Tuntas!
Jika sudah 30 menit, saatnya membilas. Cuci tanganmu di bawah air mengalir sampai semua garam luruh. Untuk hasil yang lebih maksimal dan bersih, kamu bisa melanjutkannya dengan mencuci tangan menggunakan sabun seperti biasa. Keringkan tanganmu, dan rasakan sensasi panasnya sudah jauh berkurang atau bahkan hilang sama sekali.
Gampang banget, kan? Jadi, nggak perlu panik lagi kalau tangan terasa kebakar habis mengolah cabai.
@ndukdaily TIPS SUPER AMPUH MENGHILANGKAN PANAS DI TANGAN KARNA KECABEAN #tips #tipsandtricks #lifehacks #tipsdapur #NdukDaily ♬ suara asli - Nduk Daily
Pertanyaan Umum (FAQ) Terkait "Kecabean"
1. Ada nggak cara biar tangan nggak panas dari awal pas motong cabai?
Tentu ada, pencegahan selalu lebih baik! Kamu bisa memakai sarung tangan plastik saat memotong cabai. Cara lainnya, sebelum memotong, olesi dulu tanganmu dengan sedikit minyak goreng. Minyak akan menciptakan lapisan pelindung yang menghalangi capsaicin menempel langsung ke kulit.
2. Selain garam, bahan dapur apa lagi yang bisa dicoba untuk meredakan panasnya?
Ada beberapa bahan lain yang efektif. Kamu bisa merendam tangan dalam susu atau yogurt; kasein dalam produk susu bisa membantu melarutkan capsaicin. Sabun cuci piring juga bisa membantu, karena formulanya dirancang untuk mengangkat minyak (dan capsaicin bersifat seperti minyak). Selain itu, mengoleskan minyak zaitun juga bisa jadi solusi.
3. Kalau rasa panasnya didiamkan saja, biasanya hilang sendiri nggak? Berapa lama?
Ya, rasa panas akibat capsaicin akan hilang dengan sendirinya seiring waktu karena tubuh akan memetabolismenya. Namun, durasinya bisa bervariasi dari beberapa jam hingga hampir seharian, tergantung seberapa banyak capsaicin yang menempel dan seberapa sensitif kulitmu. Proses ini bisa sangat tidak nyaman, makanya menggunakan trik seperti garam ini sangat dianjurkan untuk mempercepat prosesnya.
4. Aduh, nggak sengaja ngucek mata atau pegang wajah pakai tangan yang panas. Harus gimana?
Ini situasi darurat! Jangan bilas mata dengan air, karena air tidak bisa melarutkan capsaicin dan justru bisa menyebarkannya lebih luas. Cara terbaik adalah segera basahi kapas atau kain bersih dengan susu cair dingin, lalu kompreskan dengan lembut ke area mata yang tertutup atau wajah yang terasa panas. Jika rasa perih di mata sangat parah dan tidak membaik, jangan ragu untuk mencari pertolongan medis.
5. Kok bisa sih garam menghilangkan rasa panas dari cabai?
Meskipun bukan penetralisir kimia, garam bekerja dengan dua cara. Pertama, butiran garam berfungsi sebagai eksfoliator ringan. Saat digosokkan ke kulit, ia membantu "mengikis" dan mengangkat minyak capsaicin yang menempel di permukaan dan pori-pori kulit. Kedua, larutan garam yang terbentuk saat dibilas bisa membantu menarik keluar minyak tersebut dari kulit melalui proses osmosis.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa pasta gigi atau madu, ini cara redakan kulit pedih terkena minyak panas pakai 1 bahan dapur
- Trik bikin adonan pisang goreng lebih renyah tahan lama
- Cara masak sayur lodeh supaya tak cepat basi dan lebih gurih, simpel ditambah 1 bahan dapur
- Bukan ditambah karet gelang, ini trik atasi tabung gas elpiji bocor pakai 1 alat
- Tanpa sitrun, ini cara ampuh membersihkan noda dan kerak kamar mandi cuma tambah 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas