Bukan pakai cuka, ini trik rebus ayam potong agar tidak amis, kesat, dan bebas lemak

Bukan pakai cuka, ini trik rebus ayam potong agar tidak amis, kesat, dan bebas lemak
YouTube/Nenek Jadoel

Brilio.net - Siapa sih yang bisa menolak kelezatan ayam? Pasti banyak yang menjadikan ayam sebagai bahan dasar lauk harian. Ada banyak masakan ayam dengan bumbu racikan yang memanjakan lidah.

Daging ayam bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, dan lainnya. Agar teksturnya empuk, biasanya ayam sengaja direbus terlebih dahulu.

Meski terbilang mudah, namun merebus ayam ini emang harus dilakukan dengan benar. Karena kalau asal, rebusan ayam malah berair ataupun permukaannya penuh dengan lemak. Supaya tetap enak dan aman dikonsumsi, sebagian orang merebus ayam dengan tambahan beberapa tetes cuka makan.

Namun selain cuka, ada pula cara lain yang bisa kamu lakukan saat merebus ayam agar hasilnya tak amis, kesat, dan terbebas dari lemak.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya