Bukan pakai daun jambu, ini trik merebus bunga pepaya biar tak pahit pakai 1 bahan dapur
Biasanya, orang-orang memanfaatkan daun jambu untuk dicampurkan bersama bunga pepaya saat direbus supaya rasa pahitnya hilang. Namun, warganet yang akrab disapa Ria ini punya bahan lain yang disebut-sebut tak kalah efektif lho, yaitu daun singkong. Triknya, cukup rebus bunga pepaya di air mendidih, lalu langsung masukkan beberapa lembar daun singkong.
"Rebus bersama daun singkong, setelah direbus, cuci, dan remas," jelasnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @riaduljannah28 pada Kamis (3/8).
foto: TikTok/@riaduljannah28
Selanjutnya, bunga pepaya bisa dimasak jadi hidangan apapun sesuai selera. Nah, kali ini Ria memasaknya jadi tumisan berbumbu tauco. Setelah matang, tumis bunga pepaya ini bisa langsung dihidangkan pakai nasi hangat dan lauk andalan. Dijamin, rasa pahit di dalam bunga pepaya yang semula begitu kuat tak terasa lagi lantaran sudah direbus menggunakan daun singkong.
foto: TikTok/@riaduljannah28
Gimana, simpel banget kan triknya? Menilik unggahan milik TikTok @riaduljannah28, memang belum terdapat komentar dari warganet. Meski begitu, video ini sudah cukup ramai dikunjungi. Terbukti dari viewers unggahan yang sudah lebih dari 300 kali.
@riaduljannah28 Tumis kembang kates pakai tauco. tips merebus kembang kates (bunga pepaya) , rebus bersama daun singkong. setelah direbus. cuci dan remas. baru di tumis. selamat mencoba #fypdongggggggg #reseprumahan #kembangkates Sabilulungan - See New Project
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direbus, begini trik bikin bihun goreng yang lembut, antilembek, dan tak mudah basi
- Jangan cuma pakai garam, ini cara rebus singkong biar gurih dan empuk ditambah 3 bumbu dapur
- Tanpa tanah liat, ini trik merebus daun pepaya agar bebas rasa pahit dan warnanya tetap hijau
- Hanya pakai 1 jenis tepung, ini trik bikin adonan bakwan sayur yang renyah dan warnanya tetap cerah
- Tanpa ditambah tepung, ini trik masak telur dadar yang hasilnya tebal, lembut, dan antikempis
- Bukan diremas garam, ini trik ampuh hilangkan rasa pahit di pare cuma pakai 3 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
