Bukan pakai tepung sagu, ini cara membuat adonan cireng agar hasilnya renyah tahan lama

Brilio.net - Cireng merupakan salah satu camilan khas Jawa Barat yang populer. Singkatan cireng adalah aci digoreng. Cireng memiliki rasa gurih dan tekstur kenyal serta renyah di bagian luarnya. Cireng pun banyak dijual oleh pedagang kaki lima dengan harga terjangkau.

Cara membuat cireng sebenarnya cukup mudah, jadi kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Biasanya banyak orang memakai tepung sagu sebagai bahan utama untuk membuat cireng, karena tepung sagu bisa bikin tekstur cireng menjadi lebih kenyal.

Namun, saat cireng sudah digoreng dan telah dingin, teksturnya jadi berubah alot.

Nah, jika kamu tak mau menggunakan tepung sagu, ada cara lain yang bisa ditiru. Pakai saja tepung lainnya.