Bukan pakai tepung sagu, ini cara membuat adonan cireng agar hasilnya renyah tahan lama

Bukan pakai tepung sagu, ini cara membuat adonan cireng agar hasilnya renyah tahan lama
YouTube/W.N COOKING

Brilio.net - Cireng merupakan salah satu camilan khas Jawa Barat yang populer. Singkatan cireng adalah aci digoreng. Cireng memiliki rasa gurih dan tekstur kenyal serta renyah di bagian luarnya. Cireng pun banyak dijual oleh pedagang kaki lima dengan harga terjangkau.

Cara membuat cireng sebenarnya cukup mudah, jadi kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Biasanya banyak orang memakai tepung sagu sebagai bahan utama untuk membuat cireng, karena tepung sagu bisa bikin tekstur cireng menjadi lebih kenyal.

Namun, saat cireng sudah digoreng dan telah dingin, teksturnya jadi berubah alot.

Nah, jika kamu tak mau menggunakan tepung sagu, ada cara lain yang bisa ditiru. Pakai saja tepung lainnya.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya