Cara bikin adonan bakwan sayur untuk stok, tetap segar dan tak asam hingga 2 bulan
Diperbarui 28 Mar 2023, 12:19 WIB
Diterbitkan 28 Mar 2023, 15:00 WIB
Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan bakwan sayur? Hidangan satu ini juga multifungsi, bisa dijadikan lauk pendamping nasi maupun camilan. Isian untuk bikin adonan bakwan sayur sendiri beragam, tapi biasanya ada wortel, kubis, juga daun bawang yang kemudian dipadukan dengan berbagai tepung dan bumbu.
Selain adonannya, yang bikin bakwan sayur nikmat pun ada pada teksturnya. Usai digoreng, biasanya pinggiran bakwan jadi lebih renyah, sementara bagian tengahnya masih cukup lembut, sehingga nikmat banget saat dikunyah. Belum lagi, kalau bakwan sayur dicocol pakai sambal ataupun saus kacang favorit masing-masing, pasti akan semakin lezat.
-
Tanpa telur, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tahan lama, enak, dan tak ambyar saat digoreng Jangan tunggu nyesek nggak jadi makan bakwan sayur kesukaan.
-
Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan sayur gurih dan renyah tahan lama cuma tambah 2 bahan dapur Bikin sendiri, kamu bisa memilih mau menggunakan bahan apa, sesuai dengan selera.
-
Trik mengolah adonan bakwan sayur biar teksturnya nggak keras, wangi, dan lebih gurih Selain jadi lebih hemat, bikin bakwan sendiri di rumah juga bikin kamu bisa menikmati bakwan yang masih hangat.
Penggemar bakwan juga nggak harus selalu repot-repot membuat adonan setiap ingin menyantap hidangan ini, lho. Pasalnya, kamu bisa bikin adonan langsung banyak untuk dijadikan stok di kulkas. Nggak perlu khawatir adonan cepat basi.
Salah seorang warganet bernama Yulian pun punya cara untuk mengolah adonan bakwan sayur supaya tetap segar sampai 2 bulan, nih.
"Paling lama saya simpan 2 bulan, setelah itu habis. Bakwan sayur ini sering saya buat dalam jumlah banyak untuk stok. Jadi kalau mendadak ada tamu, saya bisa menggoreng untuk menghidangkannya," katanya, dikutip BrilioFood dari YouTube Yulian Kwasua pada Selasa (28/3).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mengolah adonan pisang nugget agar lembut di dalam renyah di luar, awet hingga 1 bulan
- Tanpa perlu direbus, ini trik bikin ayam bakar agar empuk, matang merata, dan bumbu meresap sempurna
- Tanpa perlu direbus, ini trik bikin tumis daging sapi agar empuk, enak, dan bumbu meresap sempurna
- Tanpa perlu dikukus, ini trik bikin singkong goreng agar gurih, mekar, dan renyah tahan lama
- Cara bikin selai nastar yang matangnya pas dan bisa tahan lama saat disimpan
- Trik menggoreng singkong yang keras karena berkualitas buruk agar bisa empuk dan cantik merekah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
