Cara masak ikan asin balado supaya renyah tahan lama dan rasanya tak pahit
Brilio.net - Ada banyak jenis lauk yang bisa dimasak di rumah agar kamu nggak bosan dengan menu yang itu-itu saja. Misalnya masak atau mengolah lauk ikan asin. Lauk satu ini dapat dimasak jadi berbagai hidangan lho, tak terkecuali dibikin dengan bumbu balado.
Nah, ikan asin balado cocok disajikan bareng sayur asem, sayur bening, ataupun sayur lainnya. Namun, banyak orang gagal membuatnya, hasil ikan asin balado malah agak alot atau lembek usai ditumis bersama bumbu.
Padahal, hidangan ikan asin balado yang enak harusnya sangat renyah. Nah, biar nggak gagal lagi, kamu wajib meniru trik yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube MOM and SON COOKING. Selain supaya ikan asin balado tetap renyah, trik masak ini juga disebut-sebut bisa bikin rasanya nggak pahit dan bumbu balado meresap sempurna, lho.
"Ikannya bisa kriuk sampai tahan lama, garing berminggu-minggu," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube MOM and SON COOKING pada Senin (2/10).
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan minyak atau beras, ini trik hilangkan rasa panas di tangan usai potong cabai pakai 1 bahan dapur
- Cuma perlu waktu 2 menit, begini cara mengatasi gas yang tidak mengalir ke kompor pakai 1 alat
- Tanpa air cucian beras, ini trik ampuh mengurangi rasa asin berlebih di ikan teri cuma pakai 1 bahan
- Bukan pakai karet gelang atau seal merah, ini trik mengatasi regulator longgar yang bikin gas bocor
- Cukup pakai 1 bahan dapur, ini trik mengusir lembap dan aroma tak sedap di dalam lemari
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
