Cara membuat dan menyimpan kulit kebab, tak mudah sobek dan awet sampai 2 bulan
Brilio.net - Kebab dikenal sebagai salah satu makanan khas Timur Tengah yang mendunia. Di Indonesia saja, hidangan satu ini sudah banyak dijual di pasaran. Umumnya, kebab dibuat menggunakan aneka daging hewani, sayuran, serta berbagai saus yang dibungkus menggunakan adonan kulit.
Bukan hanya isiannya, kulit kebab juga jadi kunci utama yang bikin hidangan ini lezat. Kulit kebab dikenal punya tekstur lembut dan sedikit krispi setelah dipanggang. Namun, masih banyak yang keliru soal cara pembuatannya, sehingga kulit kebab bisa-bisa cenderung keras dan mudah sobek.
Nah, salah seorang warganet akrab disapa Mamayuri punya rahasia bikin kulit kebab yang bagus, nih. Bahkan, olahan kulit kebab ini juga bisa awet sampai 2 bulan lamanya apabila disimpan dengan tepat.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik melembutkan kulit kebab beku agar kembali lentur dan antisobek
- Jalan Makan This or That, enakan kebab pertama di Indonesia atau kebab kekinian?
- 7 Momen apes makan kebab ini bikin perut mendadak kenyang, ada-ada saja
- 7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan
- Resep kebab sosis untuk dijual, super lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber
-
Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini
-
Jalan Makan This or That, pisang coklat mana sih yang lebih enak?
