Cara memilih panci untuk merebus jamu agar rasa tidak berubah dan khasiat tak hilang

Brilio.net - Jamu dapat secara rutin dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan maupun mengatasi penyakit tertentu. Jamu sendiri punya banyak sekali variasinya, mulai dari beras kencur, kunyit asam, temulawak, sirih, dan masih banyak lagi.

Nggak melulu membeli jamu di pasaran, banyak pula yang memilih membuatnya sendiri di rumah. Dengan bikin jamu sendiri, otomatis bisa mengatur takaran bahan sesuai keinginan. Tetapi, tahu nggak sih ternyata kenikmatan jamu ada hubungannya dengan panci untuk merebus, lho.

Usut punya usut, salah seorang warganet yang akrab disapa Umi baru-baru ini membagikan unggahan seputar panci untuk merebus jamu ini, nih. Menurutnya, penting untuk memilih jenis panci yang tepat sehingga khasiat jamu tetap terjaga dan rasa jamu sendiri tak mudah berubah. Lewat unggahan tersebut, Umi juga sekaligus memperlihatkan eksperimen merebus jamu pakai dua panci yang berbeda.

"Kita akan coba bandingkan merebus kunyit pakai panci aluminium dan juga panci kaca," ujar Umi yang BrilioFood kutip dari TikTok @umisehat pada Rabu (8/3).