Cara menggoreng bakwan mangkuk supaya hasilnya garing, lebih krispi, dan tetap bulat sempurna

Cara menggoreng bakwan mangkuk supaya hasilnya garing, lebih krispi, dan tetap bulat sempurna
foto: YouTube/Tini dan Nanda

Brilio.net -Seperti namanya, bakwan mangkuk merupakan jenis bakwan yang memiliki bentuk cekung menyerupai mangkuk. Berbeda dari bakwan pada umumnya, bakwan mangkuk ini dicetak dengan adonan yang cukup tipis. Hal ini kemudian akan menghasilkan tekstur yang cenderung lebih krispi dan renyah.

Jika kamu ingin membuat bakwan mangkuk ini, penting untuk mengetahui cara mencetak dan menggorengnya. Karena jika asal-asalan, bukan tak mungkin hasil bakwan justru tetap padat (seperti bakwan biasa). Alhasil, bakwan mangkuk yang gagal juga bisa nggak krispi, lho.

Untuk mengetahui cara menggoreng bakwan mangkuk ini, kamu bisa meniru sebuah tutorial singkat yang dibagikan salah satu warganet YouTube dengan channel Tini dan Nanda. Dalam salah satu video yang diunggah, dia membeberkan cara membuat bakwan mangkuk ini. Nggak cuma itu, dia juga menjelaskan proses pencetakan dan penggorengan bakwan secara detail.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya