Cara menghilangkan formalin pengawet pada ikan asin segar pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Formalin adalah bahan kimia yang dimanfaatkan sebagai perekat kayu lapis, pembersih lantai, hingga pembasmi lalat dan berbagai serangga lain. Namun, usut punya usut, bahan satu ini juga masih kerap ditambahkan ke dalam bahan pangan, termasuk ikan asin segar.
Penambahan formalin ke dalamnya bertujuan menjaga kualitas ikan asin itu sendiri. Iya, ikan asin menjadi tetap segar meski sudah disimpan dalam waktu yang lama. Hal ini dikarenakan formalin dapat menghambat pertumbuhan mikroba penyebab pembusukan pada ikan asin.
Padahal mengonsumsi makanan yang mengandung formalin tentu berbahaya bagi tubuh, apalagi jika kamu mengonsumsinya secara rutin. Dilansir dari dinkes.pasuruankab.go.id, formalin bisa menyebabkan gangguan persyarafan berupa susah tidur, sensitif, mudah lupa, hingga gangguan menstruasi pada perempuan.
Mengetahui dampak negatif tersebut, tentunya membuat kamu harus lebih berhati-hati lagi saat akan mengonsumsi ikan asin. Sebagai bentuk pencegahan, kamu bisa mengolah ikan asin terlebih dahulu untuk menghilangkan kandungan formalin di dalamnya.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menghilangkan formalin pengawet pada ikan, cukup pakai satu bahan dapur
- Tak banyak yang tahu, 10 bumbu dapur ini bisa jadi pengawet alami
- Hati-hati bila ada lubang mencurigakan saat beli kepiting mentah
- 7 Cara Rano Karno pemeran 'Si Doel Anak Sekolahan' masak ikan jambal, simpel khas menu rumahan
- Trik mengolah ikan asin homemade, bebas bahan pengawet dan tak mudah dihinggapi lalat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
