Cara menyimpan daun jeruk tetap hijau segar hingga 2 bulan tanpa direndam air
Diperbarui 8 Okt 2024, 10:36 WIB
Diterbitkan 8 Okt 2024, 15:00 WIB
Brilio.net - Daun jeruk dikenal luas karena manfaatnya dalam memasak. Selain memberikan aroma yang harum, daun ini juga dapat meningkatkan cita rasa masakan. Tidak hanya itu, daun jeruk memiliki banyak manfaat kesehatan. Menurut webmd.com, daun jeruk dapat membantu membersihkan aliran darah, menjaga kesehatan sistem pencernaan, menghilangkan bau mulut, dan melawan radikal bebas dalam tubuh. Oleh karena itu, banyak orang memilih untuk menyimpan daun jeruk sebagai persediaan di rumah.
Daun jeruk sebenarnya dapat disimpan pada suhu ruangan. Namun, setelah beberapa hari, daun jeruk sering kali mengering dan kehilangan aroma harumnya. Sebagai alternatif, beberapa orang merendam daun jeruk dalam air dan menyimpannya di kulkas. Meskipun cara ini dapat memperpanjang masa simpan, terkadang daun jeruk menjadi keriput dan kehilangan aroma harumnya. Jika sudah demikian, rasa dan aroma daun jeruk tidak dapat diserap secara optimal.
-
Cara simpel menyimpan daun jeruk, tetap hijau dan segar berbulan-bulan Trik menyimpan daun jeruk ini bisa kamu sesuaikan kebutuhan dan kondisi.
-
Tanpa kulkas, ini trik menyimpan daun jeruk agar tetap hijau dan aromanya sedap hingga 2 bulan Tidak membuat minyak atsirinya (aroma harum) berkurang.
-
Tak perlu direndam air, ini cara menyimpan daun jeruk supaya tetap hijau dan segar berminggu-minggu Dengan cara ini, nggak perlu khawatir lagi daun jeruk membusuk.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh pengguna YouTube @rustidayulivia. Di salah satu videonya, perempuan satu ini menunjukkan tutorial menyimpan daun jeruk agar tetap terjaga kualitasnya meski disimpan dalam waktu yang lama.
Dilansir BrilioFood dari YouTube @rustidayulivia pada Selasa (8/10), cuci bersih terlebih dahulu daun jeruk yang akan digunakan. Agar bersih maksimal, jangan lupa untuk menggosok seluruh permukaan daun dengan tangan, ya. Jika sudah, simpan daun jeruk di wadah yang berlubang.
foto: YouTube/@rustidayulivia
Setelah itu, keringkan satu per satu daun jeruk yang akan disimpan. Dalam video tersebut, nampak perempuan satu ini mengusap seluruh permukaan daun jeruk dengan lap kering. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan kandungan air di dalam daun jeruk yang menyebabkan pembusukan.
Untuk mengelap daun jeruk ini kamu tentunya membutuhkan serbet dapur. Meski sederhana dan tampak sepele, ternyata serbet menjadi salah satu barang penting yang harus ada di dapur loh. Ternyata ada berbagai macam serbet yang tersedia di pasaran, seperti kain lap gantung, kain lap kotak, atau kain lap microfiber. Nggak perlu bingung, untuk mendapatkan rekomendasi serbet dapur terbaik kamu bisa cek di bawah ini.
foto: YouTube/@rustidayulivia
Apabila sudah benar-benar kering, masukkan daun jeruk ke dalam wadah yang bersih. Nggak perlu dilapisi plastik ataupun ditambahkan air, penuhi wadah tersebut dengan daun jeruk.
foto: YouTube/@rustidayulivia
Tutup wadah apabila seluruh daun jeruk sudah dimasukkan. Langkah terakhir adalah masukkan wadah tersebut ke dalam kulkas bagian freezer. Dengan cara ini, dijamin daun jeruk akan awet hingga hitungan bulan lamanya.
“Jika ingin menggunakan daun jeruk, tinggal ambil daun jeruk dari dalam freezer tanpa dicuci lagi,” ucapnya.
foto: YouTube/@rustidayulivia
Gimana, ternyata mudah kan cara menyimpan daun jeruk? Langsung praktikkan cara satu ini, ya, agar stok daun jerukmu tidak mudah kering dan membusuk saat disimpan dalam waktu yang lama.
Video milik @rustidayulivia ini pun sontak menyita perhatian warganet. Meski baru diunggah pada Februari 2023 lalu, video ini sudah ditonton hampir 2 ribu kali dan disukai oleh 29 akun YouTube lainnya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu direbus dulu, ini trik bikin awug-awug agar sagu mutiaranya matang sempurna dalam 10 menit
- Trik membuat bihun goreng lezat, lembut, dan awet tanpa perebusan lebih dahulu
- Trik cepat mengungkep ayam tanpa rebus agar bumbu meresap dan empuk dalam 15 menit
- Tanpa karbit, ini trik mematangkan pisang mentah agar hasilnya manis dan tak hitam dalam 2 hari
- Cara menyimpan daun salam tetap segar dan hijau tanpa dijemur, awet selama berbulan-bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas