Cara merebus kacang hijau agar cepat empuk pakai rice cooker, praktis tanpa direndam
Brilio.net - Kacang hijau dikenal punya rasa yang nikmat dan segudang manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, kacang hijau kaya akan antioksidan, protein, serat, dan manfaat lainnya. Jika dikonsumsi, kacang hijau ini mampu mencegah stroke, melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol jahat, sampai menjaga tekanan dan gula darah stabil.
Kacang hijau sendiri bisa dimasak jadi aneka hidangan seperti bubur, sup, onde-onde, es krim, dan masih banyak lagi. Namun, sebelum mengolahnya jadi aneka hidangan, kacang hijau memang harus diproses dulu sampai teksturnya cukup empuk. Hal ini juga bikin banyak orang menghindari olahan kacang hijau karena butuh waktu lama agar kacang hijau tak keras lagi.
Seringkali, kacang hijau harus direndam dan direbus berjam-jam, lho. Tetapi, berbeda dengan warganet bernama Dian.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cepat dan antigagal, ini trik mudah merebus telur setengah matang yang sempurna
- Trik memotong bonggol jagung ini lebih aman dan hemat tenaga
- Cara praktis menghilangkan formalin pada mi basah, simpel hanya pakai satu bahan
- Trik mengolah kacang panjang tetap hijau ala dapur restoran hotel, tak busuk disimpan berbulan-bulan
- Jangan asal, ini cara merebus daun salam yang benar agar nutrisinya tak hilang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
